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特製琥珀 楽観@西麻布 祝!楽観復活!!

2012年、西麻布にあった名店が移転した。

その名は「楽観」。

 

それがこの3月より復活したと言う情報を手に入れ、向かってみると…

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これはもしや…

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同じ場所に復活している!

中に入ると、当時の店主さんがあの時のままラーメンを作っているではないかっ!

いやー、嬉しい。移転先にも食べに行ったけど、ここでまた食べられるのはとても嬉しい。

今日はお祝いと言うことで、特製琥珀を大盛で頼んでみました。

そして楽しい待ち時間はすぐに経ち、待っていましたこのラーメン!

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素敵なビジュアル、琥珀とはよく言ったもんだ。この色に会いたかったんですよね。


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チャーシューも素晴らしい。

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味玉もたまねぎも素晴らしい。

私はこれを待っていた!

六本木に、名店が復活した。こんなに嬉しい事はない!

 

冷やし味噌やさい野菜大盛@蒙古タンメン中本御徒町

実は私、辛い料理が好きなんです。

今後も赤い色をしたラーメンが載ると思いますがよろしくです。

 

さて、昨日は蒙古タンメン中本御徒町店で、冷やし味噌やさいを野菜大盛で頂いてきました。

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冷やし味噌と言うのは、このお店でも一番辛いラーメン(つけ麺)です。そこに炒め野菜たっぷり入れたメニューがこの冷やし味噌やさいとなります。

 

味も辛さもとっても美味しいのが幸せですね。